2006年，以本名“于洪军”参加了东方卫视选秀娱乐节目《加油！好男儿》，获得沈阳赛区5强，从而正式进入演艺圈。2007年，参加湖南卫视选秀娱乐节目《快乐男声》，获得西安唱区4强、全国总决赛第19名；同年，与汤群、黎棋涌组成“A-ONE”组合，许之糯在组合中担任队长兼主唱。

2008年1月15日，随A-ONE推出组合首支单曲《青春》。2009年，为时尚杂志《魅力先生》拍摄封面及两组美容写真；10月，随A-ONE参加云南卫视40周年台庆演唱会，并演唱了《Rockyourbody》，而该歌曲则是根据许之糯真实的情感历程创作的。

2011年，以艺名“许诺”参加CCTV-3歌唱选秀节目《非常6 1寻找最美的声音》，获得全国总决赛三强；随后，参加CCTV-3平民选秀节目《星光大道》，获得周冠军、月冠军、年度总决赛第二场分赛亚军；同年，出演宋奇执导的纯爱电影《当流星划过天际》，在片中饰演男主角尹俊恩，这是他的首部电影作品；此外，他还主持了美食类节目《家有好主妇》，这是他的主持首秀。

2012年6月8日，出席环球旅游音乐榜2011年度颁奖盛典，并获得最具潜力新锐歌手奖及最受欢迎新锐歌手奖；同年，推出首张个人音乐专辑《爱你比永远多一天》，收录了包括《某月某日》等在内的9首歌曲及3首伴奏。

2013年1月，推出个人单曲《越热闹越孤单》；同年，参加东方卫视选秀娱乐节目《中国梦之声》，获得全国42强；同年，与包文熙共同为时尚杂志《魅力先生》拍摄了封面及写真。2014年4月，推出个人创作单曲《老中医说》。

2015年，主演邓宇执导的玄幻电影《校园仙侠传》，在片中饰演外形俊朗、性格高冷的男主角季枫；5月23日，担任北京语言大学第10届Sing-A-Holic中外学生歌手大赛决赛的评委；6月，推出个人创作单曲《啊青春》，MV融入了肚兜、广场舞、中国风等多种元素；8月，以表演嘉宾的身份参加了CCTV-3平民选秀节目《星光大道》。

2016年，与唐秦合作主演喜剧电影《双炮太监》，在片中担纲男主角，饰演清末小太监李双炮；6月28日，推出个人EP专辑《像小时候那样》；7月，与王婉晨联袂主演的爱情喜剧电影《九浅一深》上映，并与妻子汪思妤共同演唱了主题曲《我要和你在一起》；12月8日，其主演的魔幻爱情电影《我的魔界女友》上映。

2017年3月8日，其演唱的歌曲《从现在开始》正式上线；4月5日，推出个人单曲《梦幻的婚礼》；7月27日，其出演的爱情喜剧电影《神灵寨》首映；8月30日，由孙俪、陈晓领衔主演的年代剧《那年花开月正圆》首播，许之糯在剧中饰演善良孝顺、有责任感的吴家三少爷吴遇；12月，参加江苏卫视原创音乐创意秀节目《不凡的改变》。

2018年，与周思竹搭档主演奇幻爱情电影《未来的你》，在片中饰演患有心肌病的过气音乐才子苏哲，他则凭借该片获得了美国洛杉矶电影奖最佳男主角奖；4月，参加CCTV-3综艺节目《开门大吉》，现场演绎了电视剧《那年花开月正圆》主题曲《忘不掉》；同年，正式更改艺名为“许之糯”；5月17日，推出个人单曲《老婆说的对》；6月，作为助阵嘉宾参加了CCTV-3平民选秀节目《星光大道》，并与冯提莫合唱了歌曲《识食物者为俊杰》；7月，参加CCTV-3《星光大道》少儿特别节目；8月，参加CCTV-3《星光大道》，表演开场歌舞《老婆说的对》。

2020年2月23日，出演的都市爱情创业剧《我在北京等你》开播。2020年3月20日，出演的《鬓边不是海棠红》开播、饰演雪之诚。

2021年与于震，安悦溪共同主演了献礼剧《红旗渠》。同年，出演古装爱情轻喜剧《骊歌行》饰演樊元龙；同年，出演都市话题剧《我在他乡挺好的》饰演张先生。