2007年9月，徐囡楠首次触电，主演著名导演管虎的抗日剧《沂蒙》，在剧中饰演性格倔强、直爽的抗日女英雄“李阳” 。

2008年，与黄渤、丁嘉丽、郑则仕搭档；3月，参演《现场铁证》饰演警花“苗艺” 。10月，参演《生存之民工》的续集《外乡人》饰演“谢霞” 。

2009年1月，参加央视春节联欢晚会上与孙涛、邵峰表演了小品《吉祥三保》获得认可 。5月，主演《暖春》姐妹篇《暖秋》饰演女一号“范雨桐” ；10月，与金超群、何家劲、陈浩民等著名演员搭档，参演古装剧《新包青天之七侠五义》，饰演名门闺秀“芸姑娘”。 。

2010年1月，参演电视剧《谁不说俺家乡好》，饰演酒仙“何怡平” 同年，与刘佩琦共同出演《北方汉子》，饰演神经质角色“银杏” ；10月，再次与金超群、何家劲等搭档，参演《新包青天之碧血丹心》，饰演日本公主“静香” 。

2011年2月，参与央视春晚与刘威、蔡明、宋阳共同演绎小品《新房》并获得好评 ；4月，搭档王志文、霍建华、李诚儒、张铁林等，主演医疗大戏《感动生命》，饰演白衣天使人称机器人的“巩凡” ；8月，与于小伟、闫学晶、萨日娜共同参演《闯关东前传》，饰演痴情女“曼儿” 。

2012年5月，与黄明、张佳宁合作，参演情感电视剧《左手亲情右手爱》，饰演“谢敏” ；10月，与李光洁、马苏共同参演《团圆饭》，饰演警花“魏晓庆”。

2013年3月，与刘雪华共同参演《心肝宝贝》，第三次出演女警，饰演“曹英” 。

2014年3月，与于震、郝蕾、于洋合作，主演大型情感年代剧《我的二哥二嫂》，饰演“周双” ；9月，与苗圃、林继东、杜源合作，主演电视剧《枪火英雄》，饰演“土匪”武工队长“张西凤。

2015年9月，拍摄了于立清执导的抗战剧《黄河英雄》，徐囡楠饰演女一号大户人家的千金小姐小泥鳅 。

2016年11月，领衔主演大型抗日题材电视剧《抗大战歌》，扮演高歌同学，一直爱恋高歌，后由爱生恨加入蓝衣社的董娜 。

2017年11月，主演了现代都市亲情伦理电视剧《钱广的摇滚时代》，在剧中饰演女一号钱安安 。

2019年9月12日，参演电影《一切如你》上映。

2020年2月21日，参演的都市职场剧《安家》在东方卫视、北京卫视播出 ，在剧中饰演清越妈 。5月20日，主演的微电影《转身》开机 。7月31日，参演的史诗古装剧《浣溪沙》在横店开机 。11月16日，参演的都市情感剧《爱的厘米》在湖南卫视播出 ，在剧中饰演蓝俏俏 。12月20日，参演的当代都市剧《大江大河2》在东方卫视、浙江卫视首播，并在优酷、爱奇艺同步播出 ，在剧中饰演冯雪华。

2021年7月20日，参演的电视剧《烽火抗大》播出。