1965年，参演首部电影《这是我应该做的》，在片中饰演吴大龙一角。同年，还参演了谢晋执导的电影《舞台姐妹》，在片中饰演乡下来的越剧琴师。

1976年，参演达式彪执导电影《金锁》，在片中饰演中村一角。1979年，参演王炎执导电影《从奴隶到将军》，在片中饰演陈大炮一角。

1983年，参演吴贻弓执导电影《城南旧事》，在片中饰演冯大明一角。1984年，参演华永庄、罗真执导电影《乱世郎中》，在片中饰演张老云一角。

1985年，参演赵焕章执导的剧情片《八仙的传说》，在片中饰演辛力一角。1986年，参演桑弧执导电影《女局长的男朋友》。

1988年，参演徐纪宏执导的电影《死亡客栈》，在片中饰演老丁一角。

1993年，参演于本正执导的电影《悲情枪手》，1999年，参演于本正执导的电影《黑风寨》，在片中饰演王德威一角。

2000年，参演徐小健执导的电影《孽海恩怨》，在片中饰演杨二一角。2001年，参演吴天戈执导的电影《第十三个名字》。

2004年，参演电影《少年陈真》。2005年，参演刘新执导的电影《暖秋》。

2010年，参演王全安执导的电影《团圆》，在片中饰演陆善民一角，凭借此角色获得第47届台湾金马奖最佳男配角提名奖，同时获得第28届金鸡奖最佳男配角。

2013年，参演程亮执导的现代默片《关于上海的三个短片》，在片中饰演阿爷一角。

2016年，参演杨海君执导电影《喊·山》，在片中饰演村长一角。

2017年，参演电视剧《我的前半生》，饰演崔宝剑。

2019年，徐才根与陶慧敏、归亚蕾、杨玏、邱林合作主演阿年执导的电影《拿摩一等》。11月28日，其主演的现实题材电影《归去》上映。

2020年2月21日，参演的都市剧《安家》播出，饰演宋葆华；5月28日主演的《号声回荡》在张家店战斗革命烈士纪念碑广场开机。