1998年，容祖儿签约“飞图唱片”，因公司被“英皇娱乐”收购，容祖儿成为英皇娱乐歌手，并与叶佩雯、何嘉莉被英皇娱乐及传媒界称为“英皇三小花”。

1999年9月29日，推出首张EP《Joey》；同年获得1999年度十大劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎新人奖金奖。

2000年4月25日，推出第二张EP《不容错失》 [20]  ，同名主打歌《不容错失》成为她的首支四台冠军歌；9月5日推出首张个人专辑《谁来爱我》；11月19日，首登红馆，举行“~H2O 容祖儿美丽在望慈善演唱会”；主演首部电影《大赢家》。

2001年，精选碟《喜欢祖儿》IFPI最高唱片销量碟；10月25日至27日，首次在红馆举行个人售票演唱会“~H2O 容祖儿隆重登场演唱会”；12月6日，推出首张国语专辑《说真的》；参演《百分百感觉II》、《我的野蛮同学》和《苹果咬一口》三部电影。

2002年5月，发行唱片《Something About You》；10月，推出第二张国语唱片《一个人的情歌》及第二张精选碟《喜欢祖儿2》，主打歌《争气》成为首个叱吒乐坛专业推介歌曲。

2003年，单曲《我的骄傲》（国语《挥着翅膀的女孩》）获得十大劲歌金曲颁奖典礼金曲金奖、十大中文金曲全球华人至尊金曲及叱咤乐坛流行榜颁奖典礼“叱吒十大”奖项，首度夺得十大劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎女歌星奖、叱咤乐坛流行榜叱吒乐坛女歌手金奖和叱吒乐坛我最喜爱的女歌手、四台联颁音乐大奖传媒大奖。

2004年4月29日及10月14日分别推出唱片《Nin9 2 5ive》及《Give Love A Break》；蝉联十大劲歌金曲最受欢迎女歌星和叱吒乐坛流行榜颁奖礼叱吒乐坛我最喜爱的女歌手，首次获得十大中文金曲最优秀流行女歌手奖项，第二次夺得四台联颁音乐大奖传媒大奖。

2005年，容祖儿除推出第三张精选碟《喜欢祖儿3》及粤语唱片《Bi-Heart》；7月，获得第7届CCTV-MTV音乐盛典香港地区最受欢迎女歌手奖；10月26日至11月2日，在红馆举行一连八场的“Reflection of Joey's Live 演唱会”。

2006年2月25日，推出唱片《Ten Most Wanted》；推出第四张国语专辑《Jump Up》；12月28日推出粤语唱片《Close Up》。

2007年7月，推出第五张国语专辑《小小》；11月7日，推出粤语专辑《Glow》；在年底的颁奖典礼上，连续五年获得十大劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎女歌星奖，第三次获得叱吒乐坛流行榜颁奖典礼叱吒乐坛女歌手金奖，同年获得十大中文金曲颁奖典礼最优秀流行女歌手奖，这是她连续4年获得该奖。

2008年1月25日至2月3日，举行第五次红馆个人演唱会；6月，在世界各地开始巡回演出；8月，担任北京奥运会开幕式及闭幕式表演嘉宾；9月1日，推出由王双骏监制的粤语唱片《In Motion》，主打快歌《跑步机上》是四台冠军。

2009年10月4日，为纪念出道十年，容祖儿在香港文化中心大剧院­举行两场“Perfect 10 演唱会”；11月16日，容祖儿与陈奕迅在亚洲博览馆举行由903id club主办的“Music Is Live拉阔音乐会”；12月13日，在香港举行纪念入行10周年个人纪录片“Perfect 10 Documentary”首映会；凭借《搜神记》再度夺得十大劲歌金曲金曲金奖、亚太区最受欢迎香港女歌星奖，第三度夺得四台联颁音乐大奖传媒大奖。

2010年1月29日，推出十周年纪念EP《Joey Ten》；3月26日和28日，在澳洲墨尔本和悉尼举行“StarLight世界巡回演唱会”；同年11月至12月，举行第6次个人红馆演唱会“Nokia Joey Yung Concert Number 演唱会”；担任广州亚运会开幕式香港歌手代表，并代表香港演唱主题曲；8月，与林峯、蔡卓妍主演电影《翡翠明珠》。

2011年3月，容祖儿代表香港出席首届“香港亚洲流行音乐节”；4月26日，于英国伦敦皇家阿尔伯特音乐厅（Royal Albert Hall）举办她的首次欧洲演唱会，是继师父罗文及陈奕迅之后第三位、也是首位在Royal Albert Hall演出的华人女歌手；9月23日，推出专辑《Joey & Joey》，单曲《花千树》和《墙纸》成为四台冠军歌，《花千树》网上点击率超过200万人次；同年颁奖典礼上，祖儿继续蝉联四台女歌手奖项。

2012年，在澳门、美国、加拿大举行“Concert Number 6世界巡回演唱会”；主唱电视剧《On Call 36小时》主题曲《连续剧》；发行第七张国语专辑《Moment》，参演的电影《DIVA华丽之后》8月16日上映，凭借《追风筝的风筝》提名香港电影金像奖“最佳原创电影歌曲奖”。11月30日，在韩国举行的Mnet亚洲音乐大奖中，容祖儿获得香港区最受欢迎歌手奖；同年第8次夺得叱吒乐坛女歌手金奖和十大劲歌金曲最受欢迎女歌星，连续9度获颁RTHK“最优秀流行女歌手”。

2013年8月15日，推出粤语专辑《小日子》，第二主打歌《天窗》成为iTunes单曲总榜、专辑总榜及铃声总榜等六榜冠军，并成为容祖儿第20首四台冠军歌，再度夺得CASH金帆音乐奖“最佳女歌手演绎”奖；第9次获得十大劲歌金曲“最受欢迎女歌星”和叱咤乐坛女歌手金奖。2013年底至2014年初，首次在红馆举行“1314容祖儿演唱会”，并连开15场。

2014年底，在美国开“1314世界巡回演唱会”。

2015年1月9日，容祖儿在十大中文金曲颁奖礼上获最优秀流行女歌手奖，这是她连续11年获得该奖。1月18日，容祖儿第十度夺得劲歌金曲颁奖典礼最受欢迎女歌星，并获封“最受欢迎歌手十年大奖”。4月推出EP《Me,re-do》，7月参加东方卫视的综艺节目《报告！教练》。

2016年2月17日，容祖儿作为第二位补位歌手参加湖南卫视歌唱真人秀《我是歌手第四季》；同年4月2日，在中山举行“容祖儿李克勤巡回演唱会”。

2017年3月，容祖儿加盟《奔跑吧》，和“奔跑团”、林志玲、蔡卓妍、唐艺昕、李沁四位美女一起来到风景美如画的云南大理，一同上演了一场“男女对抗赛”。

2018年2月15日，2018年中央电视台春节联欢晚会，与凤凰传奇、周渝民、沙溢、胡可、佟丽娅、陈晓表演开场歌舞《万紫千红中国年》。9月，受邀参加2018年中央广播电视总台中秋晚会。10月19日晚，在北京大隐剧院举办新歌首唱会，发布专辑《答案之书》。

2018年12月2日，容祖儿参加《下一战传奇》担任“特邀传奇创始人”。

2019年2月4日，2019年中央广播电视总台春节联欢晚会，容祖儿、林志炫、沙宝亮、涵子表演歌舞《妈，我回来啦》。

2020年9月30日，参加2020央视国庆晚会《“中国梦·祖国颂”——2020国庆特别节目》，与李易峰合唱歌曲《你安好 我无恙》；10月11日，参与东方卫视综艺节目《中国梦之声·我们的歌第二季》；11月，参加湖南卫视全民音乐互动综艺《嗨唱转起来》。

自2020年8月8日CCTV-6正式播出起，电影频道联合中国体育彩票推出的脱贫攻坚主题公益纪实类节目《温暖有光放映队》以光影为丈量，容祖儿等电影人自云南腾冲起步横贯祖国大江南北，在脱贫攻坚决战决胜之年将中国电影人与体育人的温暖力量送到美丽乡村。

2021年1月，参加女性励志综艺节目《乘风破浪的姐姐第二季》 、生活类综艺节目《念念桃花源》；2月26日，参加《2021年中央广播电视总台元宵晚会》，与孙楠演唱歌曲《陪你共度》。

2021年4月16日，《乘风破浪的姐姐第二季》中，容祖儿以第4名成团。5月6日，容祖儿等献唱的电影《总是有爱在隔离》主题曲《如果心里是爱》与观众见面。6月，参与了不起的姐姐。