1998年，朴恩斌通过参演战争剧《白夜3.98》，正式出道；随后，陆续参加了《守护天使》、《商道》等电视剧的拍摄。

2001年，出演历史剧《明成皇后》，饰演世子嫔闵氏的童年时代。

2002年，出演爱情剧《玻璃鞋》，饰演女主角盛唏的童年时代 。

2003年，出演古装剧《武人时代》，饰演思平王后李氏。

2005年，出演爱情剧《玻璃花》，饰演与母亲以及弟弟相依为命的小女孩申智秀。

2007年，出演传奇神话剧《太王四神记》，饰演将火天会视为自己人生全部的少女徐琪霞 。

2008年，出演古装历史剧《千秋太后》，饰演少年皇甫雪一角，凭借该剧获得KBS演技大赏女子青少年演技奖 。

2009年，与俞承豪合作出演古装历史剧《善德女王》，饰演王位继承人金春秋的情人宝良公主 。

2010年，与金秀路、黄正音联袂主演校园恐怖电影《考死2：教学实习》，饰演清纯可爱、内向话少的女孩尹娜莱 。

2011年1月，出演KBS校园音乐剧《Dream high》，饰演长大后的高慧星；7月，出演古装剧《阶伯》，饰演外貌出众、聪明机智的少女恩古 。

2012年，朴恩斌首次担纲女主角，搭档俞承豪主演TV朝鲜爱情励志剧《求婚大作战》，饰演外表坚强但内心比谁都纤细敏感的韩尹瑟 。

2013年3月，与金柱赫、朴真熙联袂主演古装励志剧《龟岩许浚》，饰演个性果敢坚强的许浚妻子李多喜 ；6月，与金秀贤合作出演动作喜剧电影《伟大的隐藏者》，饰演男主角元柳焕的暗恋对象尹柳兰 。

2014年，与韩石圭、李帝勋合作出演古装历史剧《秘密之门》，饰演成为世子李愃坚实后盾的惠庆宫洪氏 。

2016年2月，搭档金钟仁主演Naver TV网络剧《巧克力银行》，饰演梦想着能够成功创业的巧克力店女社长河巧可 ；7月，主演JTBC青春爱情剧《青春时代》，饰演个性大大咧咧却非常有人缘的女孩宋智媛 ；11月，与金载沅、李泰焕联袂主演周末家庭剧《爸爸，我来伺候你》，饰演梦想成为作家却因债务而被奴隶合同束缚的助理作家吴彤熙 。

2017年8月，主演韩国JTBC电视台青春剧《青春时代2》，朴恩斌饰演女版申东烨宋智媛 ；11月，主演SBS犯罪剧《铤而走险》，饰演为还哥哥清白而四处奔波奋战的检察官李静珠 。

2018年9月，主演KBS恐怖悬疑剧《今天的侦探》，饰演家政服务打工者郑丽蔚 。

2019年12月，主演SBS职棒题材电视剧《棒球大联盟》，饰演职棒队Dreams的运营组长李世英 。

2020年8月，主演SBS音乐题材电视剧《你喜欢勃拉姆斯吗》，饰演音乐学院器乐系小提琴专业大四学生蔡松儿 。