2011年3月，李亭哲与殷桃、刘晓庆等人合作出演古装传奇剧 《武则天秘史》，在剧中饰演中足智多谋却野心勃勃的赵道生；6月，与秋瓷炫、蒲巴甲合作出演的剿匪剧《新乌龙山剿匪记》在浙江横店开机，在剧中饰演卖国求荣的梁子；10月17日，李亭哲与江宏恩、高洋合作出演的家庭情感剧《团圆》在济南电视台新闻频道首播，他在剧中饰演社会小混混罗明。

2012年3月，由唐嫣、罗晋主演的民国爱情剧《乱世佳人》在上海开机，李亭哲在剧中饰演舍生取义的阿华；6月，李亭哲出演战争片《断枪》，在片中饰演为国牺牲的沈君浩。

2013年6月10日，李亭哲出演的家庭伦理剧 《妈妈你到底在哪里》在福建东南卫视播出；9月28日，他出演的时尚青春励志电影《非秀不可》在古镇黄龙溪正式开机；11月，李亭哲与邱心志、唐艺昕等人联袂主演古装爱情剧《上错花轿之三嫁奇缘》，在剧中饰演沉稳大气的黄天监；同月，出演孙红雷、巍子等主演的近代传奇剧《一代枭雄》，剧中饰演孙红雷的侄子李树敏；12月5日，李亭哲与郑国霖、周扬合作主演的年代抗战剧《孤胆英雄》在上海东方电影频道播出。

2014年3月，与高昊、孙耀琦等合作出演古装传奇剧《神医传奇》，在剧中饰演医术高超，狂妄自负的李独活；9月，李亭哲与王学圻、陈紫函等人合作出演抗战剧《我姥爷1945》，剧中饰演永不屈服的解放军战士李军。

2015年4月1日，与杨烁、胡军等人合作出演的谍战剧 《潜伏在黎明之前》在浙江横店开机，在李亭哲剧中饰演双面间谍辛达仁；6月5日，与郭京飞、郭珍霓合作出演的抗战剧《胜利之路》，剧中饰演心狠手辣的铃木武雄；7月21日，李亭哲与杜淳、姚笛共同出演的现代都市剧《功夫之爱的速递》在北京开机 [18]  ，在剧中饰演以脑力取胜的高智商人才杜秋；10月，李亭哲与应昊茗、赵圆瑗联袂主演现代爱情片《爱神箭》，在剧中饰演勇敢追爱的贾俊楠；11月，出演吴锦源执导，李小璐、贾乃亮主演的民国励志轻喜剧《煮妇神探》。

2016年3月，李亭哲与姚笛、李佳航合作出演都市情感剧《生于70年代》，他在剧中饰演敢于担当的门建平；11月18日，由李沁、窦骁主演的都市情感剧《佳期如梦之海上繁花》在上海开机，李亭哲在剧中饰演不择手段的林向远。

2017年6月，李亭哲与任嘉伦、李曼合作出演年代谍战剧《秋蝉》，剧中饰演阴险狠毒的宫本苍野。

2018年2月，李亭哲与张睿、李曼合作出演的古装神话剧《封神之天启》在横店杀青，他在剧中饰演生性敦厚仁爱的孝子伯邑考。

2019年5月，李亭哲领衔主演抗战剧《我的山河我的血》，其在剧中饰演天资聪颖、性格睿智的石尚武；9月22日，李亭哲与任重、郭晓东等合作出演的都市情感剧《激荡》在湖南卫视金鹰独播剧场首播，他在剧中饰演忠心重情义的冯力；11月20日，与王子文、张鲁一合作出演的都市情感剧《第二次也很美》在东方卫视播出 、，他在剧中饰演优质暖男胡永君精英；12月28日。李亭哲与任嘉伦、谭松韵合作出演的古装爱情悬疑剧《锦衣之下》在芒果TV、爱奇艺联合播出，他在剧中饰演为人率性豁达，不拘小节的丐叔。